ростбіф їжу в повільній плиті

Хто сказав, що м’ясо і картоплю не може бути приправлений? Тільки не я! Додаванням хрону дає цю їжу “Зін”, що ви шукаєте. Цю страву можна зробити вранці перед роботою і бути готовим до обіду.

Повільне приготування виробляє вологу м’яса, він ідеально підходить для літніх і / або дешевше скорочень. Оскільки піч не використовується, повільний плита виявляється економічним.

Є так багато можливостей з рецептом, як це; додати / видалити овочі на свій смак, або, змінити інгредієнти навколо так, ви не будете нудьгувати з цією їжею. Що б ви не вирішили, це повільний приготована їжа, безсумнівно, вразить Вас з його багатим і соковитим смаком!

Складність (Масштаб від 1-10): 4

порцій: 8
Підготовка: 25 хвилин
Час приготування: 9:00
Загальний час: 9:00 25 хвилин

інгредієнти

4 великих розмірів картоплею Айдахо – мити і розрізати навпіл
3 фунти без кісток смаженої яловичини патрон
1/4 чашки оливкової олії
2 склянки моркви дитини
одна велика цибулина Vidalia – четвертувати
2 склянки замороженого горошку
1 стебло селери – розрізати на 2 дюйми довгі шматки
2 столові ложки солоного масла – розплавлене
1 столова ложка свіжого листя петрушки – нарізаний
3 зубчики часнику – фарш
3/4 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки Свежедеполімерізованний чорний перець
4 унції підготовлений хрін
1 склянку води

підготовка

Нагрійте оливкову олію у великій сковороді і коричневий смажена (близько 10 хвилин), повертаючи часто, поки не підрум’яниться.

Помістіть овочі в горщик глиняний горщик. Покладіть яловичину поверх овочів.

Змішати масло, петрушка, часник, сіль, чорний перець тріщини, і хрін з однією чашкою води. Налийте воду суміш на яловичину в Crockpot.

Обкладинка повільну плиту і варити на слабкому вогні протягом 8-10 годин, або поки все не стане м’яким, потім служити.

Приємного вам апетиту!