засипали кокосовим рецепти філе свинини

Час приготування: 40 хвилин
Загальний час приготування: 20 хвилин
порцій: 4

Інгредієнти для рецепта філе свинини:

1 столову ложку насіння кмину
1 столову ложку насіння коріандру
1 чайна ложка чорного перцю
1 лютому / 3 чашки (100 г / 3 1/2 унції.) Тертий кокосовий горіх
2 столові ложки кукурудзяного борошна
600 г (1 1/4lb) філе свинини
масло, для приготування їжі
1/2 чашки (125 мл / 4 рідких унцій). Густий крем кокосовий
1/4 чашки (60 мл / 2 рідких унцій.) Сока лайма
2 столові ложки подрібненої кінзи
¼ чайної ложки солі

Напрямки для філе свинини рецепти:

1. Коли ви хочете, щоб почати кулінарні рецепти філе свинини, почати, слідуючи цим правилам. Нагріти вок, додати кмин і насіння коріандру і підсмажте на сухому слабкому вогні, струшуючи вок регулярно протягом 3 хвилин, або поки коні не ароматним. Місце у ступку і товкач з перцем, і фунт до дрібного помелу. Крім того, обробка в млині спеції або невеликий кухонний комбайн. Сумісний з кокосом і кукурудзяну муку, добре перемішати.

2. Ображати свинини будь-якого жиру і нарізати скибочками близько 1 см (1/2 дюйми), потім розрізати впоперек навпіл. Пальто кожен шматочок в суміш спецій, кінчиками пальців натиснути на суміші.

3. Чи не Розігрійте вок поки дуже гарячим, додати 1 столову ложку масла і закрутити навколо, щоб покрити бік, смаження свинини в три або чотири люки протягом 3 хвилин, або поки він не золотисто-коричневого кольору і просто приготовлено. Розігрійте вок між партіями, додаючи більше олії у разі потреби. Видаліть всі свинини з ВОК і тримати в теплі.

4. Злийте масло з вок і вилити в кокосові вершки і сік лайма. Додати коріандр і сіль, за смаком. Доведіть до бурхливого кипіння, помішуючи протягом 1 хвилини або близько того. Додати свинину і перемішайте, щоб тепло через і змішати з соусом. Подавати відразу ж.

Харчова цінність в філе свинини рецепти:

35 г білка;
35 г жиру;
вуглеводів 8 г;
Харчові волокна 4 г;
холестерину 75 мг;
2030kj енергії (485cal)