-Melkkos-один південноафриканський велике

“Melkkos” є одним з моїх улюблених страв будь-коли. Я чесно не знаю, як він називається англійською, але якби мені довелося перевести його, це було б щось на зразок молочних продуктів. Ця страва з його основний інгредієнт буття молоком, в який додаються трохи борошна та олії.

Це велике традиційне блюдо, яким можна насолоджуватися круглий рік. Спробуйте це в зимовий час, це зігріває зсередини! Нічого смаки більш гарне, ніж миска “melkkos”, посипати корицею з цукром на вершині.

Що може бути приємніше, я прошу вас всіх! Якщо ви ніколи не пробували його, я б сказав, це раз.

склад:
1 склянка борошна
1 1/2 столові ложки олії твердої консистенції
Щіпка солі
2 1/2 склянки молока

метод:
1. Натріть масло в з борошном, за допомогою пальців. Додайте сіль і перемішайте ще небагато.
2. Доведіть молоко до кипіння на плиті і додайте вершкове масло і суміш борошна трохи за один раз.
3. Вимкніть високу температуру аж і нехай вона варити близько 5 хвилин. Переконайтеся, що ви розмішайте суміш часто.
4. Посипати корицею цукор на верхній і насолоджуватися ним тепло!

Ви не будете розчаровані цим рецептом. Спробуйте і насолоджуйтеся. Повірте, ви будете.