просто солодкі десерти зі свіжими фруктами

Сангрія має прекрасний смак сам по собі, але коли він йде на роботу браконьєрства чилійських яблук і груш, то результат буде вражаючим десерт.

Це просто, щоб переманювати свіжі фрукти в суміш рожевого вина (бажано з Чилі) і цитрусові соки. Для іншого смачно прості задоволення, спробуйте смажені чилійських яблук і груш.

Gala, Fuji, Braeburn і Granny Smith є одними з 40 з гаком чилійських сортів яблук свіжих відправлені до США на додаток до популярних Бартлетт, Боск і D’Анжу груші, ми можемо насолоджуватися кілька видів соковитих азіатської груші з Чилі.

Природні бар’єри, такі як Андах захисту садів Чилі фруктів від екстремальних погодних умов. Яблука процвітають в родючої Центральної долині, і в грушоподібної зони вирощування, перепади температури між днем ​​і вночі тільки право рости видатні плоди. Завдяки цим умовам, сезон на острові триває з лютого по листопад на яблука і з січня по квітень на груші, дозволяючи достатньо часу, щоб спробувати різні сорти.

сангрии пашот яблуками

та груші

(Вихід: 6 порцій)

3 середніх яблука чилійські

3 середні груші чилійських

2 склянки рожевого вина

1/2 склянки цукру

3 смуги Клементина або апельсинову цедру

3 смужки лимонної цедри

2 клементини або апельсини, очищені та секційні

Пив і основні яблуні та груші, нарізати клинами. У невеликій каструлі змішайте вино, цукор і цедру, довести до кипіння на сильному вогні. Зменшити вогонь до середньо-високої, додати яблука і варити протягом 10 хвилин. Додати груші і варити, поки фрукти не стануть м’якими, близько 5 хвилин довше. Перекласти в скляний посуд; охолонути до кімнатної температури. Акуратно перемішати Клементина розділів у фруктів; Покриття та холод. Щоб служити: фрукти Ложка і рідини в десертні страви. Додатково: Топ з морозивом або сорбе.

смажені чилійських яблук

та груші

(Вихід: 4 порції)

1/4 чашки яблучного желе

2 столові ложки вершкового масла

2 середніх яблука чилійських, видалити серцевину, нарізати тонкими клинами

2 середніх груші чилійських, видалити серцевину, нарізати тонкими клинами

Розігріти духовку до 450 ° F. Розтопити вершкове масло і желе. Місце фрукти в маленькій каструлі випічки антипригарне. Полити сумішшю желе; кидок, щоб покрити. Чи не Смажте до м’якості, близько 10 хвилин. Ложкою по торта або морозиво і зверху збиті вершки, за бажанням.

Занурення в цей смачний десерт з чилійського яблука і груші на повільному вогні в сангрію.