Швидкі рецепти здорового хліба

здорові кориці хліб з родзинками

1 склянка пшеничного борошна
1 склянка білого борошна небілений
1/3 склянки цукру
1/4 чайної ложки солі
1 столова ложка порошку випічки
1 чайна ложка кориці
1 яйце
1 чашка знежиреного молока
1/3 чашки масла каноли
1/2 чашки родзинок

Розігріти духовку до 350 градусів. Жир та борошно 9 х 5 х 3-дюймовий каструлю хліба. У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль, випічка порошок і корицю. Додайте до цього суміш добре. У невеликій мисці збийте яйця. Щоб яйце, додати знежирене молоко і масло. Змішати поки добре не змішано. Додати рідини (яйце, молоко, масло суміші) до сухої суміші інгредієнтів. Змішайте тільки поки не змішано. (Тісто буде трохи комом.) Додати в родзинки. Покласти в підготовлену форму буханця. Випікати 35 до 40 хвилин або поки він перевіряє зроблено. Дайте йому охолонути в каструлі протягом 10 хвилин, а потім видалити на грати до кінця охолодження. Робить одну буханку.

дата та здорового хліб з горіхами

1 1/2 чашки білого борошна небілений
1 склянка пшеничного борошна
1/2 чайної ложки соди випічки
1/2 чайної ложки солі
2/3 склянки меду
1 склянка кефіру (зі знежиреного або 1% молоко)
3 столові ложки олії каноли
2 збитих яйця
1 стакан дрібно нарізаного пекан
1/2 чашки нарізаного дати

У великій мисці змішайте борошно, випічки соди і солі. Змішайте разом добре. У середній мисці змішайте мед, сколотини, масло і яйця. Добре перемішати. Додати рідкої суміші (мед, пахта, масло, яйця) до сухої суміші інгредієнтів. Перемішати тільки достатньо, щоб зволожити. М’яко додайте горіхи пекан та дати. Вилийте тісто в добре змащену 8 дюйма каструлю хліба. Випікати в духовці 325 градусів протягом однієї години або поки не аналізи. Дозволити хліб остигати в каструлі протягом 10 хвилин, а потім видалити його на решітку, щоб закінчити охолодження.