свинина з гарбузом і горіхами кеш’ю рецепт

Час приготування: 20 хвилин
Загальний час приготування: 20 хвилин
порцій: 4

Інгредієнти для свинини з гарбузом і горіхами кеш’ю рецепт:

2-3 столові ложки олії
1/2 чашки (90g/3oz.) Орєхов кешью
750 г (1 1/2lb) свинячої шиї, нарізати довгими, тонкими смужками
500 г (1 фунт) гарбуза, в кубі
1 столова ложка тертого свіжого імбиру
1/3 чашки (80 мл / 2 ¾ рідких унцій.) Курячого бульйону
1/4 чашки (60 мл / 2 рідких унцій.) Сухого хересу
1 ½ столові ложки соєвого соусу
½ чайної ложки кукурудзяного борошна
500 г (1 фунт) дитини китайську капусту, нарізану
1-2 столові ложки листя коріандру

Напрямки для свинини з гарбузом і горіхами кеш’ю рецепт:

1. Нагріти вок до дуже гарячим. Потім додати 1 столову ложку масла і вихором, щоб покрити боку вок. Печеня кешью протягом 1-2 хвилин, або до золотистого кольору. Злийте на паперових рушниках.

2. Потім розігріти вок, після додати трохи олії і вихором, щоб покрити. Печеня свинина в партії протягом 5 хвилин або близько того. Потім зняти з вок і додати 1 столову ложку масла в вок і спекотне гарбуз і імбир протягом 3 хвилин, або поки не підрум’яняться. Потім додайте бульйон, херес і соєвий соус, і варити близько 3 хвилин, або поки гарбуз стане м’яким.

3. Тоді Змішайте кукурудзяну муку з 1 чайною ложкою води до отримання однорідної маси і додати в вок і перемішати, поки суміш не кипить і не загусне. Після цього, поверніть свинину і кешью в вок і після цього додати китайську капусту і коріандром. Рух до китайської капусти не тільки зів’ялі і служити його негайно.

Харчова цінність на свинину з гарбузом і горіхами кеш’ю рецепт:

46 г білка;
28 г жиру;
вуглеводи 15 г;
Харчові волокна 8 г;
холестерину 75 мг;
2112kj енергії (505cal)

Поради на свинину з гарбузом і горіхами кеш’ю рецепт:

1. Печеня горіхів кешью протягом 102 хвилин, або поки вони не будуть просто підрум’яниться.

2. Розігрійте вок і коричневий свинини в партії так, що він фрі, а не рагу.

3. Додати бульйон, херес і соєвий соус і варити, поки гарбуз не стане м’якою.