дивовижні рецепти хвости омарів

Американський омари видів омарів, які зазвичай знаходяться на узбережжі Атлантичного океану, Північної Америки. Він більше відомий як омарів штату Мен у США. Мен омарів зазвичай процвітають в холодній і мілководді. Такі омари як одиночні і нічний спосіб життя. Вони годують себе на молюсків і дрібних риб.

Мен омари зустрічаються на крайньому півдні держави Північної Кароліни теж. Але вони більш глибоким в більш прохолодних водах навколо канадської Приморські, Род-Айленд і т.д. загальний розмір для омарів штату Мен становить близько 20 до 62 см в довжину і від 1 до 9 фунтів у вазі.

Після основного вступ про омарів штату Мен, давайте перевіримо два дивовижних рецептів на хвости омарів:

# 1 рецепт
смажені хвости омарів
інгредієнти

8 (1 1/2 фунта) живих омарів
16 шампурів, змочені в холодній воді
Оливкова олія
Сіль і мелений перець
Вапно клини
4 унції чорної ікри
Нарізаного листя кінзи
інструкція
Закип’ятіть велику каструлю з підсоленою водою. Додати омарів і варити їх протягом 15 хвилин. У той же час, розігрійте гриль, щоб середній високий. Після того, омари варені, тримати їх у миску з крижаною водою. Через деякий час, процідити омарів і видалити шийку омара зі свого тіла. Потім обережно зніміть м’ясо хвоста з шкаралупи омарів.
Так що м’ясо лежить плоско, вертел хвостом на шампурі. Тепер кисть хвоста з невеликою кількістю масла і приправити сіллю і перцем. Гриль хвоста протягом 3 хвилин, поки вона злегка обвуглені.
Помістіть омара на блюді і додайте трохи соусу зверху. Посипати дрібно нарізаною кінзою і прикрасьте блюдо з лайма. Додати начинки у вигляді ложки ікри.
# 2 рецепта
салат із зеленого манго з креветками і шийку омара і вапняно-чилі соусом
інгредієнти
Підживлення:

12 креветки, приготовані, очищені, і вени видалені
Три хвости омарів штату Мен, лущиться, нарізані і приготовані
Чотири унції горошком
нарізаною кінзою
Цибуля-порей, смажені і правильно оброблені
2 чилі
2 лайма
1 лимон
Дві чашки оливкової олії
Сіль і мелений перець білий
Чотири манго, очищених і властивості оброблюваних

інструкція

Змішати всі матеріали в змішувач і покласти їх в миску для обробки. Додати манго для обробки. Помістіть салатом з манго з охолодженим пластин навколо. Кращі кожної з пластин з половиною хвости омарів, горошку і 2 креветки. Одягаються салат із смаженою цибулею-пореєм і кінзою.

Омари самі делікатесів. Добре приготоване рецепт омара піднімає звичайний привід екстраординарне. Вище рецепти добре стоять Спробуйте, як вони напевно збираєтеся зробити це ласощі ще більш чудовим.

Спробуйте ці рецепти світового класу будинку, коли у вас є для лікування раптового гостя. Вони, безумовно, буде любити його.