залишки індички рецепти супу-Туреччина

Ну подяки закінчилася, і є ще одне свято підходить. Існує одна дилема. Що ви будете робити з залишилася індички? Є безліч різних страв можна приготувати з вашим залишки індички. У Туреччині суп зимові місяці завжди улюблений рецепт. Спробуйте простий Туреччини Суп або бути більш творчим і спробувати суп з Туреччиною Чеддер пельмені. Туреччина суп може бути чудовим вирішувач залишки індички.

Найпростіший індички Суп
залишки індички рецепти
індички Суп
інгредієнти
6 порцій
-8 Чашки Туреччина Фото зі
-Велика сіль і мелений перець
-3 Невелика морква, тонко нарізаний по діагоналі
-3 Унцій сушать широкий яєчної локшини (2 склянки)
-1 1/2 склянки тертого приготовлена ​​індичка
-Крупно нарізаний свіжий кріп, для гарніру
-Часточку лимона, для обслуговування
інструкція
Принесіть бульйон до кипіння і приправити сіллю і перцем. Додати моркву і локшину, і повернутися до кипіння. Зменшити вогонь і кип’ятити на повільному вогні, поки морква не стане м’якою і локшина аль денте, близько 4 хвилин. Рух в Туреччині, і тушкувати протягом 1 хвилини. Посипати кропом, і подавайте з шматочками лимона.
від Martha Stewart Living, листопад 2008

Туреччина суп з галушками чеддер
залишки індички рецепти
Не ваш звичайний суп індички.
індички Суп

інгредієнти
6 порцій
-1 Столова ложка оливкової олії
-4 Моркви, розрізати уздовж навпіл і тонко нарізаний на півмісяці
-1 Цибулина, нарізана кубиками
-3 3/4 чашки домашнього або з низьким вмістом натрію консервований курячий бульйон
-1 Чашки борошна загального призначення
-1 / 3 чашки жовтої кукурудзяної муки
-1 Чайної ложки порошку випічки
-3 / 4 чайної ложки солі, плюс більше для приправи
-1 Стакан тертого сиру чеддер
-3 / 4 чашки замороженої кукурудзи, танув
-1 Велике яйце
-1 / 3 склянки молока
-3 / 4 фунта приготовленої індичкою, нарізати 1-дюймових кубів (близько 2 склянок)
-Мелена перець
інструкція
Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати моркву і цибулю. Кухар, рухаючись іноді, від 3 до 4 хвилин. Додати акції і 2 склянки води, довести до кипіння. Накрийте кришкою і варити, поки овочі не стануть тільки тендер, від 8 до 10 хвилин.
Тим часом, змішайте борошно, кукурудзяне борошно, випічка порошок і сіль у мисці. Рух в сирому і кукурудзою. Додати яйце і молоко, енергійно перемішують, щоб зробити трохи липке тісто. Використовуючи злегка посипаною борошном руками, форми тісто в 1-дюймові кулі, відкладіть в сторону.
Додати в суп індички; приправити сіллю і перцем. Доведіть до ніжного кипіння і додати пельмені. Кришкою; варити до пельмені не приготовлені через, від 5 до 6 хвилин. Подавати теплим.
від Марти Стюарт дітей