Спагеті з в’яленими помідорами

Просто, коли ви думали, що було так багато способів, щоб зробити спагетті; ось ще один для книги! Подивимося правді в очі макаронні страви, як правило, економічні і вельми корисною в ці темні економічні часи. Де ще ви можете отримати відмінну їжу дегустації протягом 6 за ціною нижче $ 10,00? Ну, якщо ви фанат моїх рецептів ви знайдете декілька. Для тих з вас, хто ще не пробував мої рецепти до і шукають більш “Стукайте для свого долара”, ви прийшли в потрібне місце. Це смачне блюдо не залишить байдужим родиною і друзями з його унікальною в’ялені помідори і селера аромат. Buon Appetito!

Складність (Масштаб від 1-10): 6

порцій: 6
Підготовка: 10 хвилин
час приготування: 25 хвилин
Загальний час: 35 хвилин

інгредієнти

2 зубчики часнику – фарш
1 стебло селери – дрібно нарізані
1 склянка висушених на сонці помідорів – дрібно нарізаний
1/2 склянки білого приготування вина
8 помідорів
1 фунт сухих спагетті
сіль – за смаком
перець – за смаком

підготовка

У великій каструлі на середньому вогні, додати часник, селера, в’ялені помідори і біле вино. Готувати на повільному вогні протягом приблизно 15 хвилин.

Наріжте самому низу (стовбурові) сторони помідора і помістіть їх в каструлю з киплячою водою протягом 1 хвилини. Передача їх у миску з холодною водою і ковзання їх шкури геть. Скоротити вдвічі помідори і видалити насіння і стрижнів, а потім грубо нарізати плоті.

Додати консервовані помідори в каструлю містять в’яленими томатами і подальшого варіть ще 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем за смаком.

Тим часом варимо спагетті в підсоленій киплячій воді, поки аль денте. Злити макарони і перемішайте з половиною соусу і подавайте на тарілках з соусом, що кладуть на.

Насолоджуйтесь спагетті!