готувати тайську їжу вдома

Херес рецепт, щоб приготувати в ресторані тайської кухні в домашніх умовах.

Для Вашої інгредієнти, які ви будете потребувати:
4 склянки рисовою локшиною (замочують у воді протягом 3 хвилин)
6-8 сирі креветки обстріляли і де-жильного
1 яйце
1 склянка бобових паростків
1 Зелена цибуля (дрібно нарізаний)
1 столова ложка нарізаної цибулі-шалот
1 столову ложку нарізаного часнику
1 столову ложку пластівців чилі
2 столові ложки меленого обсмаженого арахісу
2 столові ложки цукру
1 столова ложка рибного соусу (нам пла)
4 столові ложки сік індійського фініка
склянку води
2 столові ложки свіжого рослинного масла

Обсмажити часник і цибулю-шалот в 1 столову ложку олії на середньому вогні до появи аромату: додати воду, сік індійського фініка, цукор і рибний соус і довести до кипіння повільно помішуючи, поки соус не загусне злегка, а потім відкладіть в окрему миску .
Додати масло, що в вок і обсмажити креветки на середньому вогні до рожевого, додати яйце і добре перемішати: Наступний додати локшину і перемішати до готовності: потім додайте соус, 1 столову ложку мелених арахіс, нарізаною зеленою цибулею і квасолею паростками і перемішують ще хвилину.
Подавати прикрашений 1 столову ложку мелених арахісу, 1 столова ложка чилі пластівці і клин лимона.